Etiqueta: receitas
O grão, os mil tipos de feijão, as ervilhas e as lentilhas são para ser celebradas. Fazemos isso a 10 de fevereiro, Dia Mundial das Leguminosas, pela mão de uma fã destes alimentos: a chef Luísa Mafei. Traz-nos uma opção de sandes feita com grão de bico, uma forma prática, rápida e saborosa de dar […]
Read More
O mês de Abril vai ser especial. A comunidade vegan uniu-se para trazer receitas que te vão ajudar a ter uma alimentação com menos produtos de origem animal. Abril chega com um desafio: cozinhar mais refeições de base vegetal. É com esta ideia que Flor Oliveira nos espicaça, apresentando um projeto que une cozinheiros, bloggers, […]
Read More
Grão, feijão, lentilhas são grandes aliadas de uma dieta vegetariana. Deixamos aqui uma sugestão para um prato fácil e versátil onde podes usar leguminosas. Já sabemos que uma alimentação de base vegetal deve privilegiar as leguminosas. Mas como sabemos que isso nem sempre é fácil, deixamos-te a sugestão de uma página que deves seguir por […]
Read More
O calor chegou e com ele as refeições feitas cá fora, num grelhador. E não é por não comeres carne e peixe que ficas fora da festa. Adaptamos algumas das receitas mais comuns para que não te falte nada neste banquete. Verão e churrascos ao ar livre andam de mãos dadas, e quem diz que […]
Read More
Com sobras e sem imaginação, eis algumas receitas que resolvem o assunto e garantem marmitas (pelo menos até nova carga de pratos na passagem de ano). A prenda de Natal para os pais até pode ser um saco reutilizável para ir às compras, de modo a incentivá-los a aderir a práticas mais sustentáveis, mas não […]
Read More
De dentro para fora, toda a abóbora é para aproveitar e nós dizemos como. Depois do Halloween, não haverá abóbora que se fique a rir maquiavelicamente. Há quem compre uma abóbora, lhe tire todo o recheio e use apenas como decoração para o Halloween. Nós cá não somos fãs de nada que cause desperdício e, […]
Read More
Está quase tudo disponível durante todo o ano, mas há que contrariar essa tendência. Escolher produtos da época é importante e com este livro vai ser ainda mais fácil usá-los na cozinha. Na semana em que se celebra o Dia Mundial da Alimentação (16 de outubro), o Pingo Doce lança um livro de receitas para aproximar […]
Read More
Subscreve a nossa Newsletter
Para estar a par de tudo o que acontece na área da sustentabilidade, consumo responsável e impacto social.