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Etiqueta: ODS 12

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09 Junho

Descobre a pegada de carbono que resulta da transmissão das tuas séries e filmes favoritos em plataformas de streaming como a Netflix.  És do tempo das cassetes VHS (final dos anos 70), do DVD (final dos anos 90) ou do Blu-Ray (início dos anos 2000)? Depois do fim da era da fita analógica, a indústria […]

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01 Junho

Os sacos transparentes vão ser cobrados em supermercados e noutros espaços comerciais, mas ainda não se sabe o valor ou quando entrará em vigor. Os sacos de plástico ultraleves utilizados para o pão, fruta e legumes a granel vão passar a ser cobrados aos clientes nos supermercados, mercearias e noutros estabelecimentos comerciais, tal como já […]

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31 Maio

Fica longe do centro, num bairro que só veio a ganhar com uma oferta fora da caixa. O Alecrim aos Molhos é cafetaria, é mercearia e um exemplo de sustentabilidade. “Olá Mariana”, cumprimenta uma das primeiras clientes do dia. Mariana responde, dirigindo-se a cada um pelo nome que já sabe de cor. O almoço ainda […]

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31 Maio

Vem aí o mês com mais festas do ano. Na Peggada, juntamos as melhores dicas para que possas usufruir dos Santos Populares ao máximo, sem causar um impacto negativo no planeta. O Santo António, em Lisboa já chegou a ser apenas a noite de 12 de junho. Agora, o Santo António multiplica-se por 30 e […]

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27 Maio

Ter um animal de estimação é muito gratificante, mas nem sempre é fácil gerir a logística de o levares contigo para outros espaços. Por isso mesmo, fizemos uma lista de cinco restaurantes nos quais os companheiros de quatro patas são bem-vindos. Orteá Vegan Collective – Lisboa O Orteá aposta na comida vegan e nos menus […]

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26 Maio

Já serviu carne e peixe, já apresentou pequenos-almoços, brunches e até jantares. Agora tem uma carta vegetariana e serve almoços com o que vem dos produtores e da cabeça da Joana, a chef que não é chef e que prefere viver sem regras na cozinha. Há sete anos Joana Oliveira não sabia cozer um ovo. […]

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25 Maio

Sabemos que, tal como nós, existem centenas de outros projetos a querer fazer mais pelo planeta. Fomos ter com eles para saber mais sobre o que os move e o que podemos deles esperar. Um projeto, uma entrevista, cinco perguntas. A equipa do IMA – Inventário de Materiais de Apoio Talvez nunca tenhas pensado neste […]

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23 Maio

Abriu como Botanista, em 2018, apresentando a Lisboa as opções vegan que Lisboa nunca tinha visto. As transformações já foram muitas ao longo dos anos, mas a essência está lá: nunca parar de surpreender e nunca falhar quando o assunto é doçaria. Linhas de comboio, metro, bicicletas e trotinetes, muitos turistas e um Cais do […]

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22 Maio

É um restaurante? É uma cafetaria? É uma mercearia? É uma loja a granel? Estes 5 espaços acabam por ser um pouco de tudo, explorando ao máximo os conceitos de consumo e alimentação conscientes, seja através da venda de produtos biológicos ou da confeção de pratos sustentáveis. Veggie Mercearia & Cafetaria – Póvoa de Varzim […]

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16 Maio

Abriu há três anos em Ponte de Lima como um oásis vegetariano em terras de sarrabulho. Lê mais sobre o Orelha d’Elefante onde tudo o que é posto no prato é pensado ao pormenor. Ao entrar é inevitável não reparar naquela cozinha aberta. Mas só pelo tamanho, que dali não se ouve um som, tal […]

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