Comprar a granel sem uma loja a granel por perto? É possível e nós dizemos-te como
04/01/2024
A vontade de viver de forma mais consciente cresce e é nas pequenas mudanças que se nota a diferença. Comprar a granel é uma forma
A Ecoceno oferece uma alternativa sustentável, conveniente e mais económica às embalagens de utilização única.
A Ecoceno acaba de apresentar um novo paradigma de embalagens reutilizáveis que promete mudar a experiência de take away, beneficiando restaurantes e consumidores. Com estas “embalagens com futuro” passa a ser possível evitar o desperdício e as taxas associadas ao take-away.
Na prática, num estabelecimento que utilize o serviço da Ecoceno, os consumidores podem pedir para receber as refeições em embalagens reutilizáveis. Podem fazê-lo através de duas formas: mostrando o código QR que encontram dentro da aplicação móvel da Ecoceno, ou enviando, através das aplicações dos serviços de entrega de comida, o código alfanumérico que encontram, também, dentro da aplicação móvel da Ecoceno.
Depois de receberem as refeições em embalagens reutilizáveis, os consumidores têm 14 dias para devolver as embalagens.
Por detrás desta iniciativa encontra-se a Embal, uma empresa de fabrico de embalagens reutilizáveis de Vila Nova de Gaia. O projeto conta com o apoio da Sociedade Ponto Verde e ainda do Ministério do Ambiente, estando inserido num dos projetos desenvolvidos no âmbito do Fundo Ambiental.
A iniciativa é detentora de três aspetos diferenciadores que beneficiam restaurantes, consumidores e o planeta. Os restaurantes continuam a seguir a lei que obriga que sejam disponibilizadas embalagens para que se evite o desperdício alimentar, acabando ainda por poupar dinheiro. O consumidor evita as taxas associadas às embalagens descartáveis (usualmente de 0,30 cêntimos) e usufrui de um melhor serviço já que os alimentos guardados de forma mais segura. Finalmente, em termos ambientais continua a evitar-se o desperdício alimentar enquanto se evita ainda a utilização de embalagens de uso único.
Existem já no mercado 8 tipos de embalagens distintas e de diferentes dimensões. Em comunicado, Diogo Neves, responsável de operações da Ecoceno, explica que o consumidor que vai a restaurantes, já habituado a boa comida, exige agora um cuidado acrescido pelo planeta, pelo que a disponibilização de uma embalagem sustentável é uma mais valia para a marca. Além disso, espera-se que a partir de 2024 o paradigma na restauração se altere em Portugal, passando todos os estabelecimentos a ser obrigados a disponibilizar uma embalagem reutilizável.
A Leonor (mais conhecida como Nônô) herdou do avô paterno, que levava sementes nas algibeiras para as plantar quando fosse oportuno, o gosto pela natureza. Fundou o Núcleo Ambientalista da Universidade onde se licenciou, esteve envolvida em movimentos de desobediência civil pela justiça climática e estudou em Londres onde provou o melhor hambúrguer vegetariano que conhece até à data. Seguiu o mestrado de Ciência Política e Relações Internacionais por ser uma área que considera decisiva para criar um paradigma de justiça climática. Passou por Paris para aprofundar os seus conhecimentos em sustentabilidade e mais tarde escrever uma tese na mesma área. Orgulhosa dos seus vasos de hortelã e manjericão, leitora assídua, fã de tardes passadas à volta da mesa, apologista da simplicidade. Desconfia que seria feliz com uma horta e uma profissão associada à sustentabilidade e direitos humanos.
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