Abriu como Botanista, em 2018, apresentando a Lisboa as opções vegan que Lisboa nunca tinha visto. As transformações já foram muitas ao longo dos anos, mas a essência está lá: nunca parar de surpreender e nunca falhar quando o assunto é doçaria. Linhas de comboio, metro, bicicletas e trotinetes, muitos turistas e um Cais do […]
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Abriu há três anos em Ponte de Lima como um oásis vegetariano em terras de sarrabulho. Lê mais sobre o Orelha d’Elefante onde tudo o que é posto no prato é pensado ao pormenor. Ao entrar é inevitável não reparar naquela cozinha aberta. Mas só pelo tamanho, que dali não se ouve um som, tal […]
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Fazem compostagem e reciclam tudo o que possível de reciclar. Produzem cada vez mais no restaurante para evitar embalagens e dedicam-se a uma horta de onde vem grande parte dos ingredientes. Bem-vindos a este oásis de sustentabilidade chamado Casavostra. O restaurante italiano Casavostra foi um dos primeiros com horta no Algarve, numa altura em que […]
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Em três meses, Marcella montou o espaço, criou uma ementa e abriu um restaurante. Em mente, só uma coisa: as plantas seriam as protagonistas do seu Folha Bistrô. Aqui é como em casa. Há comida sem hora marcada, um sofá para apreciar cada garfada em descanso, café coado e aquela vibe que nos faz querer […]
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O espaço de restauração que nasce no Hub Criativo do Beato abre portas este sábado. Há comida, musica, boas conversas e muitos produtos portugueses. São mais de mil metros quadrados entre portas e muitos mais de espaço exterior. Na verdade, são poucas as barreiras a este projeto. A Praça, o espaço de restauração que vai […]
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Este título pode remeter para diferentes significados e a intenção está lá. Se todos nós já sabemos que a produção do Super Bock Super Rock superou todas as expectativas a mudar o seu recinto em 48 horas, em grande parte devido à inegável força das alterações climáticas, devemos também atentar a outra transformação pela qual […]
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Aqui não há do S ao XL. São muitos os tamanhos, cores e combinações possíveis para que, no final, saias satisfeita, confiante e com a certeza que a peça vai durar. Beatriz, Carolina e Joana. Esta é a história de três irmãs que, insatisfeitas com o que encontravam no mercado, decidiram elas criar o que […]
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O Chiado ganhou um restaurante de fine dining vegetariano. O menu é fixo, com surpresas e a simpatia de quem nos serve faz valer a visita. O chef José Avillez, dono de várias dezenas de restaurantes que abrem e fecham com grande velocidade, abriu mais um, o Encanto, com um menu exclusivamente vegetariano. Pode não […]
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Não é só um cabeleireiro, não é só um café, nem é só uma loja. É isso tudo, mas é muito mais. Fomos conhecer o Pikikos e contamos-te tudo sobre este espaço especial de Lisboa. Esta é a cadeira pensada para o corte de cabelo dos mais novos. Pode não ser a junção mais provável […]
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Abriu no piso de cima do Ortá um bistrô vegan pensado para partilhar e cheio de saores bem portugueses. Já cá tínhamos dado conta da novidade: o Botanista desapareceu. Mas calma, nada de dramas. No lugar do espaço que nos habituou a originalidade nos pratos e sobremesas de fazer questionar os deuses do veganismo, nasceu […]
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