O irmão mais novo do já conhecido Gambuzino serve aqueles que muito consideram ser os melhores hambúrgueres vegan da cidade. Além disso, produzem quase tudo de raíz e tudo fazem para que nada se desperdisse. Os hambúrgueres que saíam da cozinha do Gambuzino já eram tão conhecidos que começavam a pedir um espaço próprio. Além […]
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Abriu em Arroios, Lisboa, um espaço que quer ter a porta aberta para o bairro. É cafetaria, é loja a granel, é uma montra de artistas, é espaço de trabalho. É o Ecolonco e a Peggada conta-te tudo sobre uma manhã passada por lá. Pirata entra pela trela, mas já sabe que lá dentro tem […]
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A Travessia do Sol é uma casa especial. Serve de alojamento, de espaço para retiros mas, e principalmente, de refúgio para quem quer ver como podemos construir e crescer ao ritmo da natureza. A Peggada foi até Ponte de Lima conhecer este espaço e conta-te tudo nesta reportagem. Ralf é economista, Claude é osteopata. Ambos […]
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O Rice Me abriu há 9 anos enquanto restaurante que faz uma ode ao arroz e como refúgio para todos os celíacos. Reúne todos à mesa e acredita que a sustentabilidade tem como base a empatia e o regresso às origens. Esta história não começa na primeira pessoa. Renata não é celíaca, nem tem alguém […]
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A Quinta da Quinhas abriu em Vila Praia de Âncora para ser o abrigo de quem por lá passa a caminho de Santiago de Compostela, mas também de todos os que procuram um local de trabalho e de pertença. A Peggada esteve neste cowork e alojamento do Alto Minho e conta-te tudo o que de […]
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Abriu nos Anjos, em Lisboa, um café vegan, de café de especialidade e que todos os dias luta contra o desperdício alimentar. Bem-vindos ao Gal. A equipa da Too Good to Go — aplicação que ajuda no aproveitamento das obras dos estabelecimentos — já bateu várias vezes à porta do Gal para ver se era […]
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De 31 de julho a 4 de agosto acontece mais uma edição do festival Tradidanças, aquele que põe toda a gente, de todas as idades, a dançar durante quatro dias. Além da dança, tem natureza, boa comida, e uma preocupação constante em diminuir o impacto no planeta. Se Filipa Pereira ganhasse 1€ por cada vez […]
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A Biovilla é uma cooperativa que sonha no coletivo. Todos fazem tudo, até porque o objetivo é manter vivo um espaço que é alojamento, mas também restaurante, centro de permacultura e exemplo de sustentabilidade. A Peggada fez uma visita a este espaço da Arrábida e comprovou que de lá não se sai o mesmo. São […]
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É uma referência no que toca a encontrar novas formas de fazer a roupa durar mais tempo e evitar o desperdício na produção têxtil. Agora, a Play Up dá um passo gigante neste caminho, ao lançar uma coleção feita com o fio obtido da reciclagem do resíduo pós-industrial da marca. Mas há mais: vem aí […]
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Fica perto das praias do Meco, naquela distância perfeita para quem quer escapar do caos que a cidade pode ser. Tem uma piscina, vista para o mar e, apesar de nada disso ser o que temos em casa, na Villa Epicurea sentimo-nos numa. Chegamos num dia de chuva, o que podia ser logo motivo para […]
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