A Travessia do Sol é uma casa especial. Serve de alojamento, de espaço para retiros mas, e principalmente, de refúgio para quem quer ver como podemos construir e crescer ao ritmo da natureza. A Peggada foi até Ponte de Lima conhecer este espaço e conta-te tudo nesta reportagem. Ralf é economista, Claude é osteopata. Ambos […]
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O Rice Me abriu há 9 anos enquanto restaurante que faz uma ode ao arroz e como refúgio para todos os celíacos. Reúne todos à mesa e acredita que a sustentabilidade tem como base a empatia e o regresso às origens. Esta história não começa na primeira pessoa. Renata não é celíaca, nem tem alguém […]
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A passagem de ano já foi, mas vamos sempre a tempo de refletir sobre o que passou, até para sabermos o que queremos levar connosco para o futuro. Por isso, contactamos quem nos inspira na área da sustentabilidade para fazer o balanço de 2024 e, principalmente, para falar sobre o que de bom 2025 pode […]
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Vários investigadores e organizações já estão de olhos postos em 2025 e no que o próximo ano poderá reservar na área da sustentabilidade. 2025 estará entre os três anos mais quentes de sempre As perspetivas do serviço meteorológico nacional do Reino Unido – o Met Office – sugerem que é provável que 2025 seja um […]
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Na reta final do ano, decidimos fazer um apanhado do melhor que aconteceu em 2024 na área da sustentabilidade. Aqui vão as boas notícias: 1. Em Inglaterra, receitaram tempo passado na natureza a mais de 8.300 pessoas com problemas de saúde mental. Os níveis de felicidade aumentaram e os de ansiedade diminuíram 2. Dados publicados […]
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Sabemos que, tal como nós, existem centenas de outros projetos a querer fazer mais pelo planeta. Fomos ter com eles para saber mais sobre o que os move e o que podemos deles esperar. Uma startup, uma entrevista, cinco perguntas. Falamos com Narciso Antunes, fundador da Quizzability, uma startup de educação em sustentabilidade, que utiliza […]
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Através da app, espera-se promover a diversificação alimentar e uma maior sensibilização para cultivar e consumir mais culturas subutilizadas, como é o caso das leguminosas, cereais e hortícolas. O projeto de investigação europeu RADIANT – Realização de Cadeias de Valor Dinâmicas para Culturas Subutilizadas lançou a RADIANT APP, uma aplicação gratuita que facilita e fortalece […]
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Os Açores superaram alguns critérios de referência exigidos para este reconhecimento, em segmentos como a emissão de gases com efeito de estufa, consumo de água potável, conservação do habitat e benefícios socioeconómicos. Os Açores foram reconhecidos como Destino de Referência EarthCheck 2024 (EarthCheck Benchmarked Destination) pela sua política de sustentabilidade em vigor, segundo um conjunto […]
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A resposta mais imediata à pergunta do título é sim. Sim, é possível passar férias mais sustentáveis. Sabemos que os últimos meses foram os mais intensos no que toca a saídas de casa, as viagens podem (e devem) acontecer o ano todo e, por isso, é sempre oportuno falar da forma mais sustentável de as […]
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Abriu nos Anjos, em Lisboa, um café vegan, de café de especialidade e que todos os dias luta contra o desperdício alimentar. Bem-vindos ao Gal. A equipa da Too Good to Go — aplicação que ajuda no aproveitamento das obras dos estabelecimentos — já bateu várias vezes à porta do Gal para ver se era […]
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