Etiqueta: fruta
Na plataforma colaborativa Falling Fruit é possível ver onde existem alimentos disponíveis, desde árvores de fruto em sítios públicos até contentores de lixo com excesso de resíduos alimentares. Ao pé da Avenida da Igreja, em Alvalade, há uma pereira, o Campo grande está cheio de laranjeiras, e o Príncipe Real é o sítio a ir […]
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A Câmara do Porto, em parceria com a startup especializada na venda de frescos Hortee, lançou uma aplicação pensada para tornar a compra de produtos biológicos “mais cómoda” e a preços acessíveis. O Município do Porto, em parceria com a startup nacional especializada na venda de frescos online, Hortee, lançou uma aplicação para telemóveis para […]
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Cada caixa tem 5kg e o seu conteúdo varia de acordo com os excedentes disponíveis a cada dia nas lojas Auchan. O Auchan lançou a iniciativa “Happy Boxes” para combater o desperdício alimentar. As boxes são compostas por 5kg de excedente de frutas e legumes do retalhista e vendidas aos clientes por 2,49 euros. Este […]
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A receita com produtos da época tem o tomate como protagonista. Já estamos na fase final deste produto tão rico, mas ainda há muito que podemos fazer com ele. Esta receita de massa com um pesto especial é a prova disso. O verão está a acabar e com ele os tomates que comemos até sem […]
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El Corte Inglés, Nannarella e a Associação Crescer e apresentam sorvete feito com fruta “menos atraente” e com cariz solidário. Com o propósito de dar uma nova vida à fruta que de outra forma acabaria no lixo, a Nannarella criou um sorvete especial e parte das receitas é depois doada à Associação Crescer. Este é […]
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Esta receita pode ser servida como pequeno-almoço, lanche ou até como sobremesa. E sempre com a fruta da época. Hoje vamos juntar duas coisas que adoramos numa só receita: fruta da época e zero desperdício. Pedimos ajuda à Sofia, da página @sofia.broccoli.pt para um lanche (que na verdade pode ser uma sobremesa ou um pequeno almoço) […]
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A partir de agora, passa a ser proibido embalar certas frutas e legumes com plástico em França. Cenouras, pepinos, pimentos, maçãs, bananas e kiwis são alguns dos alimentos que passam a ser proibidos de ser embalados em plástico. A nova lei entrou em vigor a 1 de janeiro, em França, e estende a proibição a […]
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Está quase tudo disponível durante todo o ano, mas há que contrariar essa tendência. Escolher produtos da época é importante e com este livro vai ser ainda mais fácil usá-los na cozinha. Na semana em que se celebra o Dia Mundial da Alimentação (16 de outubro), o Pingo Doce lança um livro de receitas para aproximar […]
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Este sol está mesmo a pedir aquela fruta fresca da época não está? Pedimos ajuda à @anita.healthy para pôr em prática uma receita onde podemos usar os morangos do nosso contentamento. Anota, experimenta e delicia-te. Tarte de Morangos: Ingredientes para a massa: • 240 g farinha de espelta • 30 g linhaça moída • 30 g açúcar de côco • 55 g óleo de côco […]
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