
Inglaterra cria fundo para distribuir toneladas de produtos frescos que acabariam no lixo
Inglaterra concederá subsídios a partir de 20 mil libras para ajudar a fazer chegar os excedentes alimentares agrícolas a quem deles necessita, evitando o desperdício
As Happy boxes são uma excelente iniciativa pois tanto servem para combater o desperdício alimentar como para poupar imenso em frutas e verduras. Têm um único senão: muitas vezes as frutas e as verduras que os funcionários selecionam para as compor já não estão em estado próprio para consumo. Uma coisa é pimentos ou beringelas com a pele engelhada (um pouco secos mas aproveitáveis), ou mesmo uma cenoura com algumas manchas (o interior está intacto), mas é totalmente outra coisa meter nas caixas alfaces podres, abacates pretas e moles, kiwis liquefeitos, tomates bolorentos e batatas com a pele verde (o verde, a solanina, forma-se na pele devido à exposição à luz e é tóxica). Dá a impressão que os funcionários são instruídos a esperar até ao último momento para compor as happy boxes., quando as frutas e as verduras já são praticamente lixo. Por muito baratas que sejam, é um insulto à pobreza de quem recorre às Happy Boxes para se alimentar. Finamente, porque é que apenas as frutas e as verduras baratas vão parar às Happy boxes? Quase nunca se vê uma fruta tropical. Os empregados levam-nas para casa? Ou será que as deitam fora por terem esperado até ser demasiado tarde (dado que as frutas exóticas são caras)? Não são só as frutas exóticas que raramente se vêem nas Happy Boxes. Também nunca vi em nenhuma das Happy Boxes que comprei alguma vez uma batata doce, uma maçã reineta, tomates cereja, tomate coração de boi ou uma abóbora Hokkaido. O que é que os supermercados Auchan lhes fazem? Não acredito que as vendam todinhas. Será que na Auchan pensam que quem necessita de recorrer às Happy Boxes não merece um pouco de tudo o que vendem? Por favor, instruam os vosso funcionários a não pôr lixo (ou quase-lixo) nas Happy Boxes e também a incluir TODAS as frutas/verduras que vendem nos vossos estabelecimentos.