5 espaços sustentáveis para conheceres nas Caldas da Rainha
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Aproveitando a inspiração trazida pelo mês do granel, fizemos-te uma lista de 5 lojas a granel que podes visitar na zona do Algarve, neste ou em qualquer outro mês do ano.
Nesta loja de Faro podes encontrar uma grande variedade de produtos biológicos, desde fruta e vegetais frescos, recebidos diretamente dos produtores todas as semanas, a algas, massas, pão, especiarias e cosmética.
Durante a semana, há alimentos que chegam em dias específicos, portanto anota: peixe fresco de Sesimbra à 4ª feira e pão às 3ª e 6ª feiras.
Além disso, todas as semanas disponibilizam um cabaz personalizável 100% biológico, repleto de produtos da época.
Morada: Rua de São Luís 49, 8000-151 Faro
Situada em Almancil, a L’Granel serve tudo em sacos de papel: especiarias, arroz, legumes, leguminosas, farinhas, açúcar, sal, chás, frutos secos e ervas aromáticas.
Os artigos mais procurados são os azeites biológicos, tapiocas, sementes, especiarias, bolachas, chocolates e fruta desidratada, e existe ainda uma área dedicada às guloseimas: pastilhas, chocolates em bombons e granulados e gomas (algumas vegan) são algumas das doçarias que podes levar para casa.
Morada: urb.19, R. Gen. Vasco Gonçalves lt 5, 8135-016 Almancil
A Bialógica – Mercearia a Granel é uma loja de produtos biológicos, naturais, ecológicos e que respeitam a política de desperdício zero.
Aqui podes encontrar legumes, fruta, flores, leguminosas, chás, pão fresco, mas também uma zona reservada aos mais pequenos, com brinquedos feitos em madeira por um artesão local.
Para aqueles que não têm oportunidade de visitar a loja pessoalmente, há um website com artigos disponíveis por encomenda.
Morada: Avenida da Liberdade Lote 6 Rc-Drt, 8150-101 São Brás de Alportel
A Retratos d’Aldeia foi a primeira mercearia a granel de Faro e é, além disso, um espaço de aprendizagem pelos seus workshops temáticos.
A loja dispõe de produtos biológicos, artesanais e gourmet, privilegiando os regionais ou, pelo menos, nacionais. A oferta inclui queijos veganos de Aljezur, pão de fermentação lenta e natural de Loulé, mel do Alentejo, biscoitos de Faro e São Brás de Alportel, bolachas de Oeiras sem glúten, conservas de Olhão e manteigas vegan da Costa Vicentina.
Cereais, sementes, cervejas artesanais, compotas, chocolates biológicos, leguminosas e gomas vegan também fazem parte do catálogo da loja, no qual se destacam os chás, as granolas, os frutos secos e as especiarias.
Todas as quintas feiras podes comprar o cabaz (pré-feito ou personalizado) de frutas e legumes.
Morada: Rua Francisco Zambujal, 8000-434 Faro
Plantas medicinais, chás e infusões são a grande aposta desta ervanária localizada na freguesia de Montenegro, em Faro.
As plantas, flores, sementes, bagas e folhas são vendidas a granel, dispensados em acondicionamento de material reciclável, para serem o mais sustentável possível, e podem ser adquiridos na loja física ou online.
Morada: Praceta António Vicente Campinas nº2 2ºA, 8005-214 Montenegro, Faro
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