Chefs on Fire. Neste festival, os restos de comida transformam-se em energia
Vem aí mais uma edição do Chefs on Fire, um dos mais importantes festivais gastronómicos do país. Às ações de sustentabilidade que já tinham começado
Conversas, exposições, cinema, concertos, oficinas, passeios, espectáculos e até um mercado sustentável. O festival Umundu está de volta e a Peggada vai marcar presença. Sabe mais aqui.
São nove dias sem parar. Nove dias com atividades a todas as horas, porque todas as horas são boas para fazer mais pelo planeta.
O festival Umundu está de volta, na sua terceira edição, desta vez de regresso aos eventos físicos em Lisboa, a par de tudo o que acontece online.
O festival, que decorre de 14 a 22 de outubro, tem o tema central “Uma Só Terra” e é, segundo a organização, inspirado pelo lema do Dia Mundial do Ambiente 2022 “Only One Earth”, que remete para “o conceito de uma só terra transportando a ideia de a humanidade ser uma única comunidade global que habita um planeta com condições únicas para a vida humana e não-humana”.
Ao todo, são mais de 100 os eventos a acontecer durante estes dias especiais.
Começamos por destacar o evento que dá arranque ao festival. Acontece na Estufa Fria de Lisboa e conta com momentos culturais: concerto do duo de música brasileira Cláudio Nascimento e Gustavo Nunes e a performance “Corre Corre”, de Sofia Castro e Gonçalo Ramalho.
Na segunda parte, será apresentada a história, a importância e o programa do Festival Umundu Lx 2022. A cantora Carla Visi e banda formada pelos músicos Ximbinha Mamede no violão e Emile Pereira na percussão farão o concerto de encerramento. No final, haverá espaço para convívio com bebidas e aperitivos.
Já o segundo dia de festival tem o mote do Do It Yourself. Há uma oficina de remendos, workshops sobre desperdício zero na cozinha e até uma aula sobre como fazer skates de material reciclado.
O festival conta também com palestras e conversas com temas focados no consumo, na educação e na responsabilidade humana.
Destacamos alguns:
Consumo (In) Sustentável
Data: 16 de outubro de 2022, às 18h | Local: auditório Orlando Ribeiro
Oradores: Iva Pires, Diogo Campos, Eliana Madeira e Guilherme Serôdio
Educação e Transformação Sustentável?
Data: 19 de outubro de 2022, às 18h | Local: auditório Orlando Ribeiro
Oradores: Mónica Franco, João Silva, João Ribeiro, Sofia Vogensen, Inês de Oliveira Ferreira e Luísa Schmidt
Estocolmo+50 – E Agora?
Data: 21 de outubro de 2022, às 18h | Local: auditório Orlando Ribeiro
Oradores: Susana Fonseca, Joana Guerra Tadeu, Maria Paixão, Luís Fazendeiro e Cheila Collaço Rodrigues
A Peggada vai marcar presença numa conversa online (podes assistir através do nosso Instagram) com a Ângela Plácido da página Atreve-te a ser feliz e especialista em detergentes e produtos de higiene caseiros, e Guilherme Bastos, Business Manager da Ecox, uma marca portuguesa que usa óleo usado para fazer detergentes ecológicos.
No dia 22, no Jardim do Príncipe Real, das 10h às 18h00, acontece o MercadUmundu para a Transformação Sustentável, o evento de encerramento do Festival que reúne e promove projetos ambiental e socialmente responsáveis, artesanato, comércio justo, produtos locais, de economia circular, segunda mão, upcycling, agricultura amiga do planeta, trocas, etc.
Estarão também presentes associações, cooperativas e movimentos informais de cidadãos que trabalham dentro das áreas da sustentabilidade, justiça e inclusão social, preservação ambiental e regeneração.
São mais de 30 expositores, neste momento que a organização considera ser de convívio e de partilha de informação, dando a conhecer projetos interessantes e promovendo a criação de redes de contactos.
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