Rice Me. O restaurante onde todos têm lugar à mesa
27/02/2025
O Rice Me abriu há 9 anos enquanto restaurante que faz uma ode ao arroz e como refúgio para todos os celíacos. Reúne todos à
Abriu em Arroios, Lisboa, um espaço que quer ter a porta aberta para o bairro. É cafetaria, é loja a granel, é uma montra de artistas, é espaço de trabalho. É o Ecolonco e a Peggada conta-te tudo sobre uma manhã passada por lá.
Pirata entra pela trela, mas já sabe que lá dentro tem liberdade. O Ecolonco é pra todos, mesmo para os animais de companhia, que tanta companhia fazem a quem lá vai. Ah, e também são kids friendly, até porque a primeira coisa que se vê ao entrar é uma prateleira de jogos, livros e, no balcão, letras gordas a anunciar um menu feito de cereais de pequeno-almoço e sumo de laranja.
O Ecolonco não é novidade na Rua de Macau, mas depois de sofrer algumas reviravoltas, abre agora com uma nova gerência focada em fazer do número 8 um ponto de encontro.
Romane Escobar é a gerente desde o final de 2024 e com ela veio a ideia de abrir uma cafetaria que sirva de extensão à mercearia. Não só é uma forma de se provar o que há à venda na loja, como é também uma forma de escoar os produtos. “Queremos ao máximo ter um sistema circular”, explica à Peggada. E é por isso que estão atualmente ainda em processo de estruturação final do que vai encher as estantes, garantindo que terá o máximo de produtos portugueses, biológicos e de proximidade. “Eu sou aquela que leva algum tempo até fechar contratos, porque quero saber tudo. Não só sobre os produtos mas também sobre as condições de trabalho que cada empresa oferece”, refere.
Espaço que se divide em muitos
O Ecolonco divide-se essencialmente em duas partes: cafetaria e mercearia. Na mercearia há desde produtos a granel — das leguminosas aos detergentes —, até produtos de higiene ecológicos, alternativas vegetarianas, frutas e legumes de pequenos produtores.
Tudo isso está disponível ao público e abastece também a cozinha, de onde saem opções de pequeno-almoço, snacks ou almoços leves. O menu é curto, mas oferece opções para todos. Tostas de queijo ou húmus, bolachas e bolos, sopas e sumos, e sempre com sugestões do dia e com base no que têm em abundância na cozinha.
No balcão estão os folhados que Romane, sendo francesa se habituou a comer como sendo os melhores. Encontrou-os na Padaria Soares, “que faz o melhor croissant de Lisboa”, garante.
“Queremos reeducar o público, mostrar que é possível fazer simples e bom. Queremos provar que comer pode ser simples, pode ser calmo, e que este espaço pode ser uma extensão da casa de cada um”, acrescenta Romane, que quer ver os vizinhos a passar para tomar café ou a vir buscar uns ovos para fazer o pequeno-almoço em casa.
Ecolonco também é cultura
Todos os fins de semana há um brunch temático e vão sendo acrescentados eventos ao longo do mês. Já tiveram workshops de crochet ou de bouquets feitos com flores campestres, mas também encontros de donos de cães da vizinhança. É seguir as redes sociais para não perder o próximo.
As paredes enchem-se com a arte de quem quer expôr e vender ali e, por isso, estão sempre abertos para novas colaborações.
O Ecolonco está aberto todos os dias das 8h30 às 19h30 e ao domingo das 10h30 às 15 horas.
Marta Cerqueira é minhota e vegetariana. A sorte é que vive em Lisboa, onde há mais tofu do que sarrabulho. É jornalista há mais de 15 anos, os últimos dos quais a escrever sobre comida e sustentabilidade. Agora, já fora das redações, continua a escrever sempre que pode, seja em revistas, diários, post its, ou na sua página de Instagram, que usa para partilhar uma vida que se divide entre ser mãe-pessoa-foodie-viajante. Ainda assim, criou a Peggada para poder escrever sobre o que não cabe numa revista, num diário, num post it ou no Instagram: um mundo melhor.
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