O Prato Sustentável é um programa de incentivo a hábitos alimentares sustentáveis em escolas e universidades, com o obetivo de estimular aumento do consumo de legumes e leguminosas. Falamos com Carolina Mesquita, mentora do projeto, para saber mais sobre a sua implementação. Falta de qualidade nos pratos servidos atualmente e a necessidade de transitarmos para […]
Read More
