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Posts tagged "alimentação"

13 Novembro

Good Food HUBs. O projeto-piloto que quer tornar a alimentação mais sustentável no Porto

A iniciativa facilita o acesso a alimentos biológicos e em breve será possível encomendá-los através de uma aplicação. “Muda a tua alimentação. Transforma o mundo”. Este é o lema do projeto “Good Food HUBs” que quer tornar o sistema de alimentação no Porto mais sustentável, saudável, justo e próximo. A iniciativa é da Câmara Municipal […]

19 Agosto

Crise climática? Leguminosas podem fazer parte da solução

Relatório inédito demonstra a necessidade de aumentar a produção e consumo de proteína vegetal. No passado dia 28 de julho começámos a viver em défice ecológico, o que significa que começamos a gastar recursos que só deveriam ser utilizados a partir do início do próximo ano. A situação é grave e todas as soluções devem […]

03 Fevereiro

Preço é a principal barreira à sustentabilidade em Portugal

Novo estudo da Deco revela que 48% dos portugueses não adota práticas alimentares mais sustentáveis por causa do preço. “É muito caro” parece ser a principal resposta que a maioria dos portugueses dá para não adotar comportamentos mais sustentáveis no seu dia-a-dia. A conclusão é do novo estudo da Deco Proteste, que analisa cinco grandes […]

13 Novembro

“Who run” the mundo vegetal? Mais de 1 milhão de portugueses que mudou a alimentação nos últimos anos

Há mais portugueses flexitarianos, mais a mudar pela saúde e marcas com vontade de mudar. O retrato da alimentação em Portugal traçado num novo estudo. Os hábitos alimentares em Portugal estão a mudar e para um mundo melhor. Se juntarmos vegans, vegetarianos e flexitarianos (os chamados veggies), são já 1.018.000, após se juntarem mais 250 […]

24 Setembro

Estudo. Mercado vegan cresce quase 50% em dois anos

As alternativas vegetais à carne e as bebidas vegetais são dois dos produtos que mais cresceram no mercado nos últimos dois anos. Sabe mais sobre os resultados (animadores) do estudo. “Quão grande é o mercado?” foi a pergunta feita pela organização europeia Smart Protein, co-produtora de um estudo cujo objetivo era perceber a evolução do […]

13 Maio

A partir desta quinta-feira, Portugal já vive em “crédito ambiental”

Os portugueses consumiram todos os recursos que permitiriam viver de forma sustentável este ano. Ou seja, a partir de hoje, 13 de maio, o país está a viver a “crédito ambiental”. Esta data limite tem vindo a ser acionada cada vez mais cedo. Este ano, acontece treze dias mais cedo do que em 2020, por […]

30 Abril

Inês Pais. “O que me motiva todos os dias é tentar tornar o mundo num lugar melhor”

Não comprou berço, nem banheira, nem chupetas, nem brinquedos. Da lista de maternidade de Inês Pais fazia apenas parte o essencial: uma gravidez bem acompanhada e muito amor para a Alma. Vegan e defensora de uma alimentação feita com ingredientes naturais, Inês enche-nos o Instagram de receitas sem produtos de origem animal, mas cheios de […]