Cascas para que vos quero? Para tudo, até para fazer chips, pickles ou muffins. Não acreditas? Vê estas receitas. Sempre nos ensinaram a descascar a maçã antes de comer ou a curgete antes de colocar na sopa. Mas se formos perguntar às nossas mães e avós “porquê” não terão uma resposta. Tornou-se um hábito, no […]
Read More
Estes biquinis sustentáveis são feitos com materiais que seriam desperdiçados, respeitando as condições de trabalho de quem os cria e, ainda por cima, são giros. Siga as nossas sugestões para uma ida à praia mais sustentável. Final de maio e o cenário prevê-se de subida de temperaturas até àquele tempo de verão do nosso contentamento. […]
Read More
Há quem não as suporte ou quem só as imagine num prato com chouriço. Mas o José Cid não tem sempre razão e, desta vez, para cozinhar as favas da época, não precisamos de carne. Seguimos a receita da Filipa Range, a cara por trás da @acozinhaverde, para um prato de conforto, tipicamente português e com […]
Read More
Já a ativista ambiental Bea Johnson dizia: o primeiro passo é recusar. Segue-se o reduzir, o reutilizar e só depois o reciclar (para quem quer ir mais além pode ir até ao compostar – ou rot, em inglês). Estes são os cinco Rs que regem a ideologia do desperdício zero, ainda que seja difícil aplicá-los […]
Read More
Começou por falar sobre minimalismo e de como era fácil — e libertador — viver com menos. Mas essa temática já não lhe chegava. Como a ecologia que vive em tantos outros, agora fala sobre política, feminismo, justiça social e minorias. Não deixa de viver com pouco e, em sua casa não há papel higiénico […]
Read More
Podíamos apresentar a Eunice Maia como a proprietária da primeira mercearia biológica a granel em Portugal. Mas isso seria muito redutor. A Eunice Maia reune em si uma rede de influência que serve de agregador a todos os que se preocupam com o planeta. Dá aulas, palestras, ensina crianças e adultos, escreve livros, dá dicas […]
Read More
Catarina Barreiros é considerada “a” influencer da sustentabilidade. Partilha conteúdos sempre com base científica, mas se for preciso falar de minhocas no compostor ou de bidés em vez de papel higiénico, também está lá. Esteve à conversa com a Peggada sobre o muito que ainda há a fazer. Trabalhava com moda muito pouco sustentável e […]
Read More
Se o desperdício alimentar é uma guerra, nós somos os soldados. Há muito para fazer até deitar aquela fruta amassada no lixo.
Read More
A Câmara Municipal instalou já cinco compostores. É só preciso frequentar uma formação (e esperar por vaga) para lá poder depositar os seus resíduos orgânicos.
Read More
Subscreve a nossa Newsletter
Para estar a par de tudo o que acontece na área da sustentabilidade, consumo responsável e impacto social.