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12 Maio

Sumos de fruta, panquecas, tostas e café, tudo o que precisamos para arrancar o fim de semana em pleno. Aqui ficam as sugestões da Peggada para um brunch delicioso servido em restaurantes que se preocupam com o planeta. Os dias de sol convidam a esplanadas e a partilha de conversa e boa comida com amigos […]

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11 Maio

Fazem compostagem e reciclam tudo o que possível de reciclar. Produzem cada vez mais no restaurante para evitar embalagens e dedicam-se a uma horta de onde vem grande parte dos ingredientes. Bem-vindos a este oásis de sustentabilidade chamado Casavostra. O restaurante italiano Casavostra foi um dos primeiros com horta no Algarve, numa altura em que […]

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03 Maio

Em três meses, Marcella montou o espaço, criou uma ementa e abriu um restaurante. Em mente, só uma coisa: as plantas seriam as protagonistas do seu Folha Bistrô. Aqui é como em casa. Há comida sem hora marcada, um sofá para apreciar cada garfada em descanso, café coado e aquela vibe que nos faz querer […]

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06 Março

As ideias devem basear-se em  soluções para o calor urbano, reutilização da água e consciencialização climática das comunidades locais. A Mouraria foi o bairro lisboeta escolhido para fazer parte da competição internacional Students Reinventing Cities, organizada pelo grupo C40 Cities. O objetivo da iniciativa é apoiar propostas de reinvenção e transformação de bairros mais verdes, […]

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03 Março

Para uma reportagem, a Reuters rastreou onze pares de sapatos, que acabaram por ser encontrados longe de qualquer central de reciclagem de Singapura, como era prometido. A empresa multinacional americana Dow Inc — e uma dos maiores produtoras petroquímicas do mundo — e o governo de Singapura prometeram recolher e transformar ténis velhos em material […]

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28 Fevereiro

Março foi o mês escolhido para uma campanha de sensibilização para as vantagens de comprar a granel. Fica a saber tudo o que vai acontecer nestes 31 dias tão especiais. Foi escolhido o mês de Março mas, na verdade, podia ser Dezembro ou Agosto. Pouco importa a data, quando a causa é para ser assumida […]

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06 Janeiro

A Zomato juntou-se à Veond para trazer pela primeira vez para Portugal o Movimento Mundial “Veganuary”, cujo desafio é experimentar uma alimentação à base de plantas durante um mês.  Já te deves ter cruzado com a expressão Veganuary algures pela internet. Mas se ainda não, nós ajudamos a esclarecer. Esta palavra resume um desafio anual […]

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24 Novembro

Está a ser feita a ligação entre as condições que mataram grandes animais no final da era do gelo, há cerca de 13 mil anos, com os incêndios, a seca e o calor extremo que estamos hoje a sentir na Califórnia. La Brea Tar Pits é um local ativo de investigação paleontológica na cidade de […]

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21 Novembro

Começou por ser um dia e agora a festa dos descontos chega a durar um mês. Este consumo desenfreado tem um impacto negativo e há formas de ultrapassar este período de uma forma mais consciente. Dizemos-te como. Popularizada nos Estados Unidos no final da década de 1980, a Black Friday é celebrada na quarta sexta-feira […]

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31 Outubro

ERP Portugal relança eureciclo.pt para apoiar a informação sobre reciclagem de elétricos e eletrónicos em fim de vida. A ERP Portugal relança o eureciclo.pt, uma plataforma dedicada à informação sobre REEE (Resíduos de Equipamentos Elétricos e Eletrónicos) e RP&A (Resíduos de Pilhas e Acumuladores), que inclui as melhores práticas de encaminhamento para reciclagem destes resíduos e […]

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