O Austa vive do que a natureza dá e, por isso, além de um restaurante, foi criada também uma horta que serve de base para o que na cozinha é feito. Mas além de legumes e frutas sazonais, ali funciona uma espécie de laboratório. Fermentados, conservas, tudo é feito de raiz e com originalidade. A […]
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O Vegood abriu em Vila Real de Santo António, trazendo uma mistura entre os sabores do mundo e aqueles que são mais típicos do sul do país. As opções vegetarianas são muitas, num menu que, apesar de ter pratos fixos, vai mudando com as estações. No entanto, gostam de dizer que fazem uma “gastronomia de […]
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Joana decidiu abrir o seu restaurante mesmo ao lado da mercearia dos pais. É de lá que vêm as frutas e legumes, que por sua vez chegam de fornecedores selecionados e de proximidade. No Macrobiótico cozinha-se com o que é da estação, com base na alimentação macrobiótica, e vegan por opção. Por isso, conte sempre […]
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Na Valdo Gatti, cada pizza é pensada ao pormenor. A farinha que lhe serve de base é feita de trigo semi-integral 100% de origem italiana e biológica, sem grão geneticamente modificado. Adicionam levedura natural caseira feita com água, sal natural apanhado à mão e azeite virgem biológico prensado a frio. Depois, deixam a massa subir […]
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Das mãos da chef Romina Bertolini sai conforto, sabor, perícia e amor. Tudo ali é pensado para dar uma experiência sensorial aos cliente, e isso nota-se na música escolhida, na luz quente e na mistura de sabor que nos surpreende sempre. O menu mexe consoante as estações e a organização na cozinha permite que não […]
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A Organique é uma marca de vestuário 100% vegan e sustentável. A roupa da Organique é roupa confortável, estilo ‘athleisure’ que pode ser usada no dia a dia sempre e quando conforto seja o seu estilo. Cada peça, desenhada e produzida em Portugal com materiais orgânicos como o Algodão Orgânico ou Lyocell, é uma ode […]
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Loja em segunda mão nas Caldas da Rainha onde podes ir comprar, mas também vender o que já não usas. Lá encontras roupa, calçado, acessórios, malas, mochilas, equipamento desportivo e motard. Têm também um serviço de reparação de calçado, para prolongar a vida do que já tens. Vai até ao fim da página para saber […]
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Sara é o nome da marca e da pessoa or detrás deste projeto, criado pelo desejo de sarar, reestabelecer e equilibrar o cuidado e o bem estar de todos. Esta loja online, e com loja física nas Caldas da Rainha, vende produtos ecológicos para a nossa pele, desde desodorizantes, champôs, maquilhagem ou protetores solares. Vai […]
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CRIATURA é um projeto que procura valorizar produtos naturais e nacionais e reduzir o desperdício. Utilizando matérias-primas com certificação biológica, de pequenos produtores e dando uma nova utilidade a produtos que seriam descartados pelos grandes mercados como a fruta pequena ou “feia”. As infusões CRIATURA são receitas originais da marca sem nenhum tipo de corantes, […]
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É de uma quinta em Vila Nova de Gaia que saem os legumes biológicos que vendem tanto na loja, também em Gaia, como no mercado em que participam aos sábados de manhã no Parque da Cidade do Porto. Além de legumes e frutas produzidos sem químicos e pressas, têm também produtos a granel, desde massas […]
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