O Freixo Alimento é um projeto que produz e comercializa produtos alimentares saudáveis, nutritivos, saborosos e de qualidade – desde carne e fruta fresca a ervas aromáticas.
Na horta, produzem-se hortícolas o ano inteiro recorrendo a técnicas de horticultura biointensiva, com certificação em Modo de Produção Biológica, e aproveitando a biodiversidade do meio envolvente. Na unidade de transformação de vegetais, os excedentes transformam-se em conservas.
Através do “Programa Casa”, os produtos locais e frescos chegam à mesa dos consumidores em cabazes. Os consumidores tornam-se também coprodutores, contribuindo para a construção deste projeto que reflete a responsabilidade conjunta em torno da produção sustentável de alimentos saudáveis, da reconexão com os ecossistemas e com o desenvolvimento rural.
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O Freixo Alimento é um projeto que produz e comercializa produtos alimentares saudáveis, nutritivos, saborosos e de qualidade – desde carne e fruta fresca a
Frescos sobre Rodas é um projeto de implementação de um serviço de logística descarbonizada de fornecimento e entrega de produtos frescos comercializados no Mercado Municipal
Este projeto contribui ativamente para a diminuição de geração de resíduos por meio da prevenção, redução, reciclagem e reutilização. Este ODS visa também reduzir o desperdício global de alimentos na produção e consumidor.
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