Etiqueta: receita
A receita com produtos da época tem o tomate como protagonista. Já estamos na fase final deste produto tão rico, mas ainda há muito que podemos fazer com ele. Esta receita de massa com um pesto especial é a prova disso. O verão está a acabar e com ele os tomates que comemos até sem […]
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Desta vez optamos por uma sobremesa, mas sempre com produtos da época. A receita é do Bruno Marques da página Tradicionalmente. Gelado e Maracujá: duas palavras que gritam frescura. A receita desta vez é doce, sabe a verão e vem das mãos do Bruno Marques, que nos tem habituado a pratos daqueles de fazer qualquer […]
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Um bom tahini e água gelada ajudam no sabor e na cremosidade. No Dia do Húmus, pedimos ajuda a quem sabe para criar um húmus perfeito. Dia 13 de maio é o Dia do Húmus! Yep, esse dia existe e nós queremos festejá-lo. É por isso que deixamos aqui a receita que revolucionou o nosso […]
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Há dias para tudo e porque não um para a cenoura? Vamos celebrá-la com um bolo no qual a usamos inteira, até mesmo com a rama. A receita é da Sofia Magalhães da Blog da Spice. Dia 4 de abril é o Dia Mundial da Cenoura, porque também ela merece ser celebrada. Para uma festa […]
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Esta receita pode ser servida como pequeno-almoço, lanche ou até como sobremesa. E sempre com a fruta da época. Hoje vamos juntar duas coisas que adoramos numa só receita: fruta da época e zero desperdício. Pedimos ajuda à Sofia, da página @sofia.broccoli.pt para um lanche (que na verdade pode ser uma sobremesa ou um pequeno almoço) […]
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Para uma refeição mais leve, um lanche ou até um pequeno-almoço. Uma quiche é sempre uma opção prática e que ajuda a usar o que temos em casa. Espreita esta receita da Mariana da My Feed Choices. Quiche é sempre uma ótima opção para aproveitar tudo o que anda pelo frigorífico a pedir para ser […]
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Não leva azeite e as especiarias são opcionais. Espreita aqui todos os truques para um húmus perfeito. Dia do Húmus. E esta? Sabemos que a receita não é portuguesa, mas já todos nós nos lambuzamos com aquele patê de grão, que tanto fica bom na ponta de uma cenoura crua, como barrado grosseiramente numa bela […]
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Vamos festejar o dia do Banana Bread com uma receita saudável e simples. A proposta é da Mafalda Sena. Dia mundial do banana bread pede uma receita à altura, certo? Daquelas que vai mesmo bem com um café um cházinho durante a tarde. E então aqui vai, desta vez da autoria da Mafalda Sena, concorrente […]
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Hoje trazemos-te uma ideia para um prato que, de certeza, vai agradar a toda a família — vegetariana ou não. Hoje trazemos uma ideia de prato quentinho, mesmo a pedir um almoço demorado de fim de semana. A ideia é da Francisca Assunção, da página @Meaningfulflavours e pode ser adaptado aos legumes da época. E […]
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A abóbora não se esgota no Halloween. Vamos aproveitar este alimento tão rico e da época para mais um prato de conforto. A receita é da Amabile Kolenda. A Amabile Kolenda é aquela pessoa a seguir se queremos comida de conforto, deliciosa e, ao mesmo tempo, saudável. Desta vez trazemos o risotto de abóbora, para […]
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