As farófias do futuro vão ser feitas com uma proteína de ovo produzida a partir da fermentação de fungos. Não acreditas? A prova está neste estudo. Há ditados que daqui a algum tempo vão deixar de fazer sentido. “Não se fazem omeletes sem ovos” é um deles, porque segundo um novo estudo vai ser possível […]
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