O quê
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Onde
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Nesta espaço da Póvoa do Varzim tudo é pensado para dar saúde. Os produtos na loja são biológicos, vegan e a pensar em dar alternativas a quem procura outras opções numa zona com pouca oferta nesta área.

Além dos produtos a granel, inclusive detergentes, vendem produtos que promovem uma vida com menos desperdício. São também uma cafeteria a servir um menu simples, 100% vegetariano, caseiro e sempre que possível com produtos da horta. Serve um menu simples, composto por prato, sopa, bolos caseiros e alguns snacks.

O segredo aqui é o amor com que é preparado e o cuidado de tudo ser vegan, caseiro e sazonal.

🌱🌱🌱

Critérios de Sustentabilidade reportados ⬇️

✅Possui iluminação LED
✅Temos um sistema de poupança de água instalado
✅Fazem reciclagem
✅Utilizam detergentes eco-friendly
✅Utilizam mobiliário e utensílios sustentáveis e/ou reciclados (elementos presentes na decoração, no tipo de construção escolhida, nos móveis, etc..)
✅Oferecem água da torneira
✅A impressão de recibo/fatura é opcional
✅Todos os funcionários têm contrato de trabalho
✅Trabalham de forma a não ter sobras
✅Usam loiça e utensílios (talheres) de produção portuguesa
✅As palhinhas são de inox, bambu ou material perecível (ex. massa) e apenas oferecidas a pedido do cliente.
✅As embalagens de take away são feitas de material biodegradável
✅Incentivam o cliente a trazer a sua embalagem de take-away
✅Não enviam artigos não solicitados (por exemplo, guardanapos, pauzinhos, molhos)
✅Mais de 50% dos ingredientes alimentares são biológicos
✅Mais de 50% dos produtos são nacionais
✅Trabalham com produtores locais e quando esses produtos não existem localmente procuram fair trade (por exemplo: café, chocolate, chá, etc.)
✅Semanalmente, utilizam técnicas tradicionais de cozinha, como fermentar e defumar
✅O acondicionamento e preservação dos alimentos são feitos com recurso a utensílios reutilizáveis (ex. Tupperwares, frascos, etc)
✅O menu altera-se, pelo menos, a cada estação do ano, feito com produtos da época
✅Há pelo menos 3 opções vegetarianas/vegan de prato principal (opções equilibradas – não vale salada mista, por exemplo.)
✅Há, pelo menos, 2 opções vegetarianas/vegan nas entradas
✅Há, pelo menos, 1 opção vegan na sobremes

🌱🌱🌱

A DIG-IN e a Peggada uniram-se no lançamento de uma nova Coleção Eco e Sustentável.

DIG-IN é a app de descoberta de restaurantes mais utilizada em Portugal. O conteúdo atualizado inclui os menus dos restaurantes, fotos, moradas e outras informações, os utilizadores podem ainda avaliar e dar opinião sobre os restaurantes. Em Portugal, conta com mais de 2,5 milhões de visitas por mês, sendo a plataforma de descoberta de restaurantes mais completa para quem procura opções para comer fora, serviço de take-away, reservas e soluções contactless para a restauração. Para a experiência ser ainda mais completa, lançou recentemente o serviço de Delivery.

Vai até ao fim da página para saber mais sobre este negócio. Vai valer a pena!

Objectivos de Desenvolvimento Sustentável 🍃

Veggie Mercearia & Cafetaria

Este projeto contribui ativamente para a diminuição de geração de resíduos por meio da prevenção, redução, reciclagem e reutilização. Este ODS visa também reduzir o desperdício global de alimentos na produção e consumidor.

➡️ Para descobrir mais negócios que estão alinhados com o Objetivo de Desenvolvimento Sustentável 12 “Produção e Consumo Sustentáveis” clica aqui

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Mais para explorar ⬇️

Esta publicação também está disponível em: English (Inglês)

Show all timings
  • Segunda10:00 - 14:30
  • Terça09:30 - 18:30
  • Quarta09:30 - 18:30
  • Quinta09:30 - 18:30
  • Sexta09:30 - 18:30
  • Sábado09:30 - 14:30

Additional Details

  • Restaurantes:Vegan
  • A Granel:Superalimentos, Especiarias, Massas, Leguminosas, Frutos secos, Algas, Chás e Infusões, Farinhas, Desidratados, Cereais e Pseudocereais, Cereais de pequeno-almoço, Café, Açúcar e substitutos, Chocolates e Doces, Sal, Detergentes, Frutas e Legumes
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