O Macrobiótico
Joana decidiu abrir o seu restaurante mesmo ao lado da mercearia dos pais. É de lá que vêm as frutas e legumes, que por sua
O Orelha d’Elefante é um restaurante 100% vegetariano que veio revolucionar a forma mais tradicional como se come no Alto Minho. Além de um menu sazonal e feito com produtos locais, privilegiam as reservas para que nada seja desperdiçado. As sobremesas são um pecado e sem espaço para açúcares e farinhas refinadas. Organizam workshops para espalhar a mensagem de que é possível fazer em casa as delícias servidas no restaurante.
A DIG-IN e a Peggada uniram-se no lançamento de uma nova Coleção Eco e Sustentável.
A DIG-IN é a app de descoberta de restaurantes mais utilizada em Portugal. O conteúdo atualizado inclui os menus dos restaurantes, fotos, moradas e outras informações, os utilizadores podem ainda avaliar e dar opinião sobre os restaurantes. Em Portugal, conta com mais de 2,5 milhões de visitas por mês, sendo a plataforma de descoberta de restaurantes mais completa para quem procura opções para comer fora, serviço de take-away, reservas e soluções contactless para a restauração. Para a experiência ser ainda mais completa, lançou recentemente o serviço de Delivery.
Este projeto contribui ativamente para a diminuição de geração de resíduos por meio da prevenção, redução, reciclagem e reutilização. Este ODS visa também reduzir o desperdício global de alimentos na produção e consumidor.
Para descobrir mais negócios que estão alinhados com o Objetivo de Desenvolvimento Sustentável 12 “Produção e Consumo Sustentáveis” clica aqui.
Para ver notícias, dicas e entrevistas sobre este tópico, clica aqui
Queres saber mais sobre os 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável das Nações Unidas? Clica aqui
Joana decidiu abrir o seu restaurante mesmo ao lado da mercearia dos pais. É de lá que vêm as frutas e legumes, que por sua
Joana esteve fora do país muitos anos, para agora voltar cheia de vontade de fazer diferente na sua terra-natal. Abriu, em Caminha, a Casa Almeida,
O Seiva é uma ode ao que há de mais fresco e natural. O menu é plant based e tudo é feito de raiz com
Esta publicação também está disponível em:
English (Inglês)
