
Campanha nacional mobiliza o país para o granel o desperdício alimentar e a ação climática
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A Câmara do Porto, em parceria com a startup especializada na venda de frescos Hortee, lançou uma aplicação pensada para tornar a compra de produtos biológicos “mais cómoda” e a preços acessíveis.
O Município do Porto, em parceria com a startup nacional especializada na venda de frescos online, Hortee, lançou uma aplicação para telemóveis para permitir o acesso digital aos mercados da iniciativa Good Food HUBs. Pretende-se, assim, tornar a compra de produtos biológicos, sazonais, frescos e de proximidade ainda mais cómoda e a preços acessíveis.
A aplicação Hortee já está disponível. Depois de feito o registo, podes escolher os produtos frescos, escolher as quantidades, selecionar o local de entrega e fazer os pagamentos online. Podes até falar diretamente com o produtor após encomenda para comunicar alguma informação mais específica.
Desenvolvida em conjunto com a empresa com o mesmo nome, uma startup nacional comprometida em transformar a venda de frescos online, a Hortee permite:
● Transações Seguras. Assegura a segurança das transações, com todas as partes a validar cada operação concluída na plataforma web.
● Preços Justos. Oferece acesso a preços mais justos ao permitir a comunicação direta entre produtores e consumidores.
● Produtos Frescos. Garante produtos recém-colhidos, com sabor, aroma e nutrientes completos. Para garantir a máxima frescura dos alimentos, a colheita é realizada no próprio dia da entrega ou no dia anterior. Assim, é sugerido que as encomendas sejam feitas com pelo menos 24 horas de antecedência que serão confirmadas antes do pagamento.
● Redução de Desperdício. Contribui para uma redução de até 25% no desperdício de alimentos, uma vez que a colheita é realizada de acordo com o volume de encomendas e não necessita de intermediários.
● Produção Local. Todos os alimentos são provenientes de uma área num raio de 90 km do Porto, ajudando a reduzir as emissões de carbono.
● Produtores Certificados. Para garantir a oferta de produtos saudáveis e biológicos, todos os produtores possuem certificados de agricultura biológica.

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Este artigo promove uma ação que incentiva à diminuição de geração de resíduos por meio da prevenção, redução, reciclagem e reutilização.
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