Be Aromatic dedica-se à produção e comercialização de plantas aromáticas e medicinais em modo de produção biológica. Dispondo de 3 hectares de área plantada, os campos da Quinta dos Choupos contemplam uma diversificada oferta de plantas que fornecem o mercado em fresco e em seco.
Têm ainda o privilégio de poder usufruir de um olival centenário que lhes permite produzir um azeite monovarietal da variedade galega, uma espécie atóctone do Alentejo, que deve ser protegida e promovida. Como peça fundamental e primordial para qualquer tipo de agricultura equilibrada e sustentável, dispõem também de um pequeno apiário, que lhes proporciona um mel único, resultado da diversificada oferta floral da quinta.
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Objectivos de Desenvolvimento Sustentável 🍃
Por promover a venda a Granel, este negócio contribui ativamente para reduzir o desperdício global de alimentos na produção e consumidor. Incentiva também à diminuição de geração de resíduos por meio da prevenção, redução, reciclagem e reutilização.
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O Alecrim aos Molhos é uma cafetaria 100% biológica. Utilizam produtos que estão em fim de vida de prateleira e ajudam agricultores bio locais, ficando