Para o dia mais romântico do ano seguem três sugestões para um jantar especial, vegan e em restaurantes com o crivo da Peggada.
Para quem gosta de festejar à mesa, eis três restaurantes para jantar no dia dos Namorados.
Obviamente, estão na lista de restaurantes que correspondem aos critérios da Peggada — podes consultar a lista aqui — e destes selecionámos os que têm um ambiente romântico e, claro está, permanecem abertos até ao jantar.
O Orteá é uma das opções de que vamos falar, até porque se ainda não visitaste o espaço desde que mudou de O Botanista para o novo nome, o dia dos Namorados é o pretexto perfeito. Vai e prova a pasta com trufa ou a frigideira de frutos vermelhos com gelado de baunilha que vai, por momentos, desviar todas as atenções até ai dirigidas para a cara metade do jantar.
Vê a nossa lista de restaurantes para um momento romântico a 14 de fevereiro.
SEIVA
O Seiva fica no Porto e trabalha essencialmente com o que a terra dá.
Juntando os ingredientes de qualidade da estação e a mestria do chef David Jesus, o resultado são pratos únicos e difíceis de igualar e, por isso mesmo, não deves adiar uma visita.
Para partilhar a experiência o ideal é levar o teu namorado ou namorada para poderem provar um pouco de tudo o que há no menu. Começando pelos churros de batata, molho de tomate assado e gema de ovo para molha (5,50€), podem seguir para mais uma entrada, como o caldo alentejano reconfortante (6€), ou diretamente para os pratos.
Aqui encontram desde pica pau de seitan (12,50€) a lasanha com caril tailandês (12€). Na chamada “doce tentação”, nada combina melhor com o dia dos Namorados do que um bolinho cremoso de chocolate com creme de milho e ras el anout (5,50€).
Localização: Rua Sarmento Pimentel, 63, Leça da Palmeira, Porto
Horário: +351 910 546 756
Orteá
Aqui estamos outra vez para falar mais detalhadamente sobre o Orteá, o restaurante com oferta 100% vegetal.
São exemplos o Bela Ciao, nada mais do que um paperdele caseiro, cogumelos em vinho tinto, avelãs fumadas e trufa (15€) assim como o Rawoltini, que resulta em lâminas de curgete, queijo de amêndoa e azeitona, com molho de tomate seco e fresco, espinafre e pesto de manjericão (13€).
Nada disto pode começar sem se despirem primeiro — calma, despirem-se de preconceitos antes se atirarem a um Nude by Eva (18€), seleção de queijos Eva, com cogumelo Eringuy salteado com tomilho, caju tostado e pão brioche caseiro sem glúten.
Por falar em gulodice, eis a famosa frigideira de frutos vermelhos com crumble e gelado de baunilha (5,50€). Se o date correr mal, esta sobremesa vai ser compensar a noite.
Localização: Rua Dom Luís I 19C, 1200-109 Lisboa
Horário: de segunda a sexta-feira das 12h às 23h; sábado e domingo das 11h às 23h
The Therapist
Encerramos com o The Therapist, cujo menu se foca em quatro áreas do bem estar — imunidade, detox, força ou energia mental— e que podem ser misturadas numa só refeição.
Já que falamos do dia dos Namorados, nada como começar com algo atrevido, como é a mistura cheia de sabor que compõe o ceviche vegan (7,90€). Depois deste é altura de aquecer o ambiente com um ramen vegan (9,90€) ou um risotto de aveia com creme de abóbora e shiitake (7,90€).
Para finalizar, a sobremesa criada pelo The Therapist para o momento especial: um mini Naked cake de laranja, com recheio de doce de frutos vermelhos e creme de pasteleiro, com uma cobertura de chantilly de côco e frutos vermelhos (8€), tudo vegan e sem glúten.
Localização de Alvalade: Rua José D’Esaguy, nº11C, 1700-266, Lisboa/ +351 21 362 0268
Localização Lx Factory: Rua Rodrigues de Faria, 103, Edif.H06, 1300-501, Lisboa/ +351 913 648 993
