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Etiqueta: óleo

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05 Novembro

Ainda que o óleo das conservas possa ser usado para consumo, há quem prefira não o consumir. Sabemos que pode surgir dúvidas na hora de depositar este líquido e, por isso, explicamos tudo neste artigo. O óleo de cozinha é constituído por uma mistura de ácidos gordos insaturados que não apresentam solubilidade em água devido […]

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19 Julho

Os óleos alimentares vão ser recolhidos na freguesia para depois serem transformados em biocombustível. A zona do Beato, em Lisboa, vai ter uma carreira movida a Zero Diesel, graças a umaparceria entre a Prio e a Carris. A operação chama-se “Beato Biobus” e integra o projeto Hub Criativo do Beato Living Lab, aprovado no âmbito […]

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13 Julho

Utilizar extratos de algas em óleos alimentares com o intuito de prolongar o seu tempo útil é o grande objetivo do Ocean2Oils. Usar o oceano para processar óleos alimentares. Estanho, certo? Mas possível. O projeto Ocean2Oils pretende juntar as potencialidades do oceano como forma de superar alguns constrangimentos associados ao processamento dos óleos alimentares. As algas comestíveis […]

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28 Janeiro

Usaste óleo para aqueles croquetes e agora não sabes onde o descartar? Neste artigo explicamos-te tudo o que precisas de saber para te livrares dos óleos alimentares de forma segura sem prejudicar o ambiente! Se estás habituado a cozinhar, de certeza que já te deparaste com esta situação: estiveste a fritar peixinhos da horta, filhós […]

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21 Abril

Não é que Lisboa não tivesse já uma rede de oleões. Mas estava longe de ser a mais moderna. Agora, com a instalação de oleões inteligentes (Smart S+), equipados com a tecnologia IoT – Internet of Things (Internet das Coisas), vai ser possível aceder no telemóvel ou no computador à localização do oleão mais próximo, avaliar […]

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