Um bom tahini e água gelada ajudam no sabor e na cremosidade. No Dia do Húmus, pedimos ajuda a quem sabe para criar um húmus perfeito. Dia 13 de maio é o Dia do Húmus! Yep, esse dia existe e nós queremos festejá-lo. É por isso que deixamos aqui a receita que revolucionou o nosso […]
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Não leva azeite e as especiarias são opcionais. Espreita aqui todos os truques para um húmus perfeito. Dia do Húmus. E esta? Sabemos que a receita não é portuguesa, mas já todos nós nos lambuzamos com aquele patê de grão, que tanto fica bom na ponta de uma cenoura crua, como barrado grosseiramente numa bela […]
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