No sopé da Serra da Estrela, em plena Região Demarcada do Dão, encontramos a Casa das Palmeiras, um alojamento que renasceu das ruínas e que originou duas acolhedoras casas, um Museu no antigo lagar de vinho e uma piscina biológica para refrescar os dias mais quentes da serra. A sustentabilidade é uma presença constante: plantam árvores autóctones anualmente, incluem produtos biológicos e da região nos pequenos-almoços e desde 2020 que a energia utilizada na Casa das Palmeiras é proveniente de fontes renováveis.
Este é um eco-hotel recomendado pela GreenStays, baseado nos seus critérios de sustentabilidade. A Green Stays é um operador turístico que organiza viagens sustentáveis, com a garantia de uma experiência que respeita o meio ambiente, a cultura e as tradições das comunidades locais.
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Objectivos de Desenvolvimento Sustentável 🍃
Este projeto contribui ativamente para a diminuição de geração de resíduos por meio da prevenção, redução, reciclagem e reutilização. Este ODS visa também reduzir o desperdício global de alimentos na produção e consumidor.
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