A Bolota Viva é uma empresa focada na criação de condições para o sucesso através do crescimento sustentável, com respeito pelo meio ambiente e eco-sistema dos montados. Pretende inovar através da criação de novos produtos à base de Bolota, contribuindo para a valorização de uma matéria-prima atualmente desprezada, mas que possui características únicas e extremamente benéficas para a saúde com um enorme potencial a nível nutricional, gastronómico, económico e social. Respeitam o comércio local, privilegiam os produtos nacionais e valorizam as nossas tradições e costumes.
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