A Be U, é a primeira Mercearia Biológica da Ericeira. Desde 2015 que assume a responsabilidade de proporcionar à população local, uma vasta seleção de produtos biológicos certificados.
Valoriza a qualidade, a sustentabilidade e também a acessibilidade dos produtos e por isso tenta ao máximo trabalhar diretamente com produtos locais e nacionais.
A oferta comercial vai desde a área alimentar (secos e frescos), cosmética natural, produtos para bebés, detergentes ecológicos e utilidades para o lar até à comida para animais e ainda uma pequena seleção de livros inspiradores.
Tem também uma pequena cafetaria 100% vegan e biológica, onde diariamente se confeciona um menu do dia (sopa+prato), burguer de tempeh no pão e muitas sobremesas sem açúcar que podem ser acompanhadas por chá, café, cappuccino, café de cereais ou sumo do dia. Tem ainda algumas opções de pequeno almoço e lanche, como papas de aveia, torradas, sandes de tofu, sopa de miso entre outras.
A Maria Granel – Alvalade é a primeira loja sem desperdício portuguesa, uma mercearia biológica a granel e loja de acessórios “plastic free”. Foi fundada
O Alecrim aos Molhos é uma cafetaria 100% biológica. Utilizam produtos que estão em fim de vida de prateleira e ajudam agricultores bio locais, ficando
Por promover a venda a Granel, este negócio contribui ativamente para reduzir o desperdício global de alimentos na produção e consumidor. Incentiva também à diminuição de geração de resíduos por meio da prevenção, redução, reciclagem e reutilização.
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