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Posts tagged "restaurante"

13 Agosto

Gal. No café dos croissants vegan também se combate o desperdício

Abriu nos Anjos, em Lisboa, um café vegan, de café de especialidade e que todos os dias luta contra o desperdício alimentar. Bem-vindos ao Gal. A equipa da Too Good to Go — aplicação que ajuda no aproveitamento das obras dos estabelecimentos — já bateu várias vezes à porta do Gal para ver se era […]

10 Julho

5 espaços sustentáveis para conheceres nas Caldas da Rainha

Restaurantes, lojas a granel, cabazes e lojas de roupa em segunda mão. Há um pouco de tudo nas Caldas da Rainha, um exemplo no que toca a projetos sustentáveis. A Peggada reuniu alguns para facilitar a tua visita. 1. Biológicos da Rainha Frescura e diversidade são palavras de ordem na Biológicos da Rainha. Nesta loja […]

24 Junho

Pequeno Café Bistrô. Nesta cozinha misturam-se sabores e o respeito pelo planeta

O Pequeno Café Bistrô abriu há quatro anos no Mercado de Arroios, num espaço pequeno — bem apropriado para o nome escolhido — e que todos os dias se enche com quem procura comer bem, mas mais do que isso: para quem procura uma relação próxima com quem o serve e com os ingredientes que tem no prato. […]

13 Junho

5 espaços sustentáveis para conhecer em Ponte de Lima

Não precisamos de ir até às grandes cidades para encontrar bons exemplos. Aliás, o contacto mais próximo com a natureza é o cenário ideal para inspirar quem quer começar um projeto mais sustentável. Ponte de Lima é exemplo disso e entre restaurantes cabazes e hotéis, trazemos-te 5 espaços sustentáveis para conheceres nesta região do Alto […]

28 Março

“Pagas o que podes”. Neste restaurante a prioridade são as pessoas e o planeta

O restaurante The Long Table, em Inglaterra, serve refeições com base em comida que, de outra forma, não seria aproveitada e num sistema em que cada um paga o que pode. Neste restaurante todos têm lugar à mesa. O “The Long Table” está a revolucionar a restauração britânica — e até mundial — ao criar […]

22 Janeiro

Pala_Dar. Dia 27 de janeiro vai comer fora e ajuda quem mais precisa

Chama-se Pala_Dar e é uma iniciativa que desafia vários restaurantes de Lisboa a unirem-se para oferecerem refeições solidárias. Basta escolher o restaurante e a refeição solidária e selecionar a associação para onde irá 50% do valor pago. Vamos marcar já na agenda: dia 27 de janeiro é dia de comer fora. Pode não haver uma […]

11 Agosto

Food for the Soul. Este novo “restaurante” do Colombo ajuda a combater a fome em África

Abriu um novo restaurante no Centro Comercial Colombo, mas este é espcecial. Do menu fazem parte várias formas de ajudar a combater a fome no Corno de África. Abrir mais um restaurante na praça de restauração de um centro comercial não seria propriamente notícia, muito menos na Peggada. No entanto, este é diferente e merece […]

31 Maio

Alecrim aos Molhos. O restaurante e cafetaria onde só o biológico tem lugar

Fica longe do centro, num bairro que só veio a ganhar com uma oferta fora da caixa. O Alecrim aos Molhos é cafetaria, é mercearia e um exemplo de sustentabilidade. “Olá Mariana”, cumprimenta uma das primeiras clientes do dia. Mariana responde, dirigindo-se a cada um pelo nome que já sabe de cor. O almoço ainda […]

27 Maio

5 restaurantes sustentáveis e pet-friendly

Ter um animal de estimação é muito gratificante, mas nem sempre é fácil gerir a logística de o levares contigo para outros espaços. Por isso mesmo, fizemos uma lista de cinco restaurantes nos quais os companheiros de quatro patas são bem-vindos. Orteá Vegan Collective – Lisboa O Orteá aposta na comida vegan e nos menus […]

26 Maio

Ela Canela. O restaurante sem regras onde tudo é aproveitado

Já serviu carne e peixe, já apresentou pequenos-almoços, brunches e até jantares. Agora tem uma carta vegetariana e serve almoços com o que vem dos produtores e da cabeça da Joana, a chef que não é chef e que prefere viver sem regras na cozinha. Há sete anos Joana Oliveira não sabia cozer um ovo. […]