Vem aí mais uma edição do Chefs on Fire, um dos mais importantes festivais gastronómicos do país. Se nas edições anteriores a sustentabilidade já era prato do dia, este ano ganha outra dimensão com a contribuição da Because Impacts, uma agência de consultoria e desenvolvimento de projetos de impacto positivo. A Peggada falou com Graça […]
Read MoreA receita com produtos da época tem o tomate como protagonista. Já estamos na fase final deste produto tão rico, mas ainda há muito que podemos fazer com ele. Esta receita de massa com um pesto especial é a prova disso. O verão está a acabar e com ele os tomates que comemos até sem […]
Read MoreCadernos, livros, canetas, lápis, enfim. É toda uma lista de material a ter dentro da mochila já a pensar em setembro. O regresso às aulas está quase aí e a Peggada reuniu o que de mais sustentável as grandes marcas estão a fazer para facilitar as tuas compras. Antes de mais, e como em quase […]
Read MoreAs entregas ao domicílio e o takeaway, frequentes durante a pandemia, contribuem para o aumento de venda dos sacos de plástico, cuja tendência se mantém este ano. Em 2015, os sacos de plástico passaram a ter uma taxa de 10 cêntimos para travar o consumo de plástico. O objetivo estava a ser cumprido, mas desde […]
Read MoreGarrafas de água, tupperwares, sacos das compras. Para esses objetos olhamos e percebemos imediatamente de que material são feitos. Mas há plástico escondido onde menos esperamos. A Peggada fez um apanhado de alguns produtos que têm plástico na sua composição, apesar de não parecer. Por ano, criamos cerca de 440 milhões de toneladas de plástico […]
Read MoreO Villa d’Aurora abriu em Ponte de Lima para receber quem se quer sentir em casa. A Peggada foi até lá confirmar que, além de um sítio para dormir, este alojamento tem na sua génese a preocupação com o planeta. “Querem um chá?”, pergunta João Gama, a oferecer-nos uma companhia à conversa. Não dizemos que […]
Read MoreSe na hora de escolher onde vais passar férias a sustentabilidade é um filtro de pesquisa, a Peggada pode ajudar-te. Destacamos 5 alojamentos no norte do país que tentam reduzir ao máximo o seu impacto no ambiente, respeitando a natureza, a comunidade local e as suas tradições. Bétula Studios Os Bétula Studios são quatro bungallows […]
Read MoreVão ser implementadas 53 medidas para a sustentabilidade nas vertentes social, económica e ambiental, o que faz com que seja a primeira feira do país a receber certificação de evento sustentável. Acontece de 10 de agosto a 1 de setembro e é agora o primeiro evento do género a ter um certificado de evento sustentável. […]
Read MoreEm sinal de alerta, cadeia de supermercados aumenta preços de produtos como carne e laticínios para que o consumidor tenha a real noção do custo ambiental do que consome. Um dos principais supermercados de preços baixos da Alemanha, o Penny, está a cobrar mais por determinados produtos, alertando assim para aquele que seria o preço […]
Read MoreTer um gato pode ser incrível, mas o seu dia a dia pode ser um pequeno desastre ecológico, se não forem feitas as escolhas mais acertadas. A aproveitar o Dia Mundial do Gato, que se celebra a 8 de agosto, reunimos neste artigo algumas das sugestões mais sustentáveis à venda em lojas focadas numa produção […]
Read More