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Posts tagged "legumes"

24 Setembro

SweGreen. A startup de agricultura vertical que cultiva legumes dentro dos supermercados

A solução de agricultura da SweGreen dispensa o uso de químicos sintéticos, reduz o consumo de água em 99% e elimina a fase do transporte. A SweGreen é uma startup sueca que está a revolucionar a forma como se produzem alimentos, construindo quintas verticais dentro de supermercados da Suécia e da Alemanha. A sua solução […]

14 Novembro

Câmara do Porto lança app para facilitar a compra de produtos biológicos

A Câmara do Porto, em parceria com a startup especializada na venda de frescos Hortee, lançou uma aplicação pensada para tornar a compra de produtos biológicos “mais cómoda” e a preços acessíveis. O Município do Porto, em parceria com a startup nacional especializada na venda de frescos online, Hortee, lançou uma aplicação para telemóveis para […]

01 Setembro

Receita para aproveitar os últimos tomates: massa com pesto alla trapanese, da Francisca Feteira

A receita com produtos da época tem o tomate como protagonista. Já estamos na fase final deste produto tão rico, mas ainda há muito que podemos fazer com ele. Esta receita de massa com um pesto especial é a prova disso. O verão está a acabar e com ele os tomates que comemos até sem […]

07 Fevereiro

Quiche de legumes limpa-frigorífico, da My Feed Choices

Para uma refeição mais leve, um lanche ou até um pequeno-almoço. Uma quiche é sempre uma opção prática e que ajuda a usar o que temos em casa. Espreita esta receita da Mariana da My Feed Choices. Quiche é sempre uma ótima opção para aproveitar tudo o que anda pelo frigorífico a pedir para ser […]

24 Março

Ana Isabel Monteiro. “Acredito que a natureza nos dá o que precisamos, quando precisamos”

É nutricionista, é vegetariana e acaba de lançar um livro que nos ensina a comer bem, aproveitando o que é da época e sem desperdiçar o importante. Vê aqui a nossa conversa com a Ana Isabel Monteiro, mais conhecida como Laranja Lima. É daquelas nutricionistas que não come só alfaces nem nos prega moralismos em […]

07 Janeiro

Au revoir, plástico! França muda as regras de embalar frutas e legumes

A partir de agora, passa a ser proibido embalar certas frutas e legumes com plástico em França. Cenouras, pepinos, pimentos, maçãs, bananas e kiwis são alguns dos alimentos que passam a ser proibidos de ser embalados em plástico. A nova lei entrou em vigor a 1 de janeiro, em França, e estende a proibição a […]

16 Outubro

Pingo Doce lança novo livro de receitas que promove os ingredientes da época

Está quase tudo disponível durante todo o ano, mas há que contrariar essa tendência. Escolher produtos da época é importante e com este livro vai ser ainda mais fácil usá-los na cozinha. Na semana em que se celebra o Dia Mundial da Alimentação (16 de outubro), o Pingo Doce lança um livro de receitas para aproximar […]